どんな食品にビタミンB12が含まれていますか？

ビタミンB12重要度

ビーガンライフスタイルは、当初から課題に直面しています。 動物性タンパク質を含まないこの栄養学の分野で最も難しい課題の中で、次のレベルを維持することが重要です。 ミナB12を知っている あなたの新陳代謝は健康な発達のために必要です。

ビタミンB12は、2つの理由でビーガンにとって問題です。

• 使用中：

私たちの消化器系は、赤や白の肉に含まれる大量のビタミンB12を処理することで進化し、私たちが摂取したビタミンB12よりもはるかに少ないビタミンBXNUMXを利用できるようになりました。

• 健康の重要性：

要約すると、ビタミンB12はコバルトにリンクされており、コバラミンを形成します。コバラミンは、身体の代謝プロセスに不可欠な添加物です。

植物性食品中のビタミンB12

ビタミンB12は、果物や野菜に個別に存在します。 実際、強化されたシリアルは、コバラミンが不足している場合により有益であることが証明されています。 ブロッコリーとアスパラガスには微量のビタミンB12が含まれており、定期的に摂取すれば、代謝によってビタミンB12の自然の蓄えが消費されなくなります。

発酵の過程で発酵した大豆は、ビタミンB12を含む細菌の増殖に苦しみ、テンペをベジタリアン料理に欠かせないものにします。

かなりの割合のビタミンB12を含む食用キノコがありますが、ビタミンB12の野菜源としての食用キノコの消費量が非常に少ないため、実用的であると見なすには高すぎる必要があります。

海、ほとんどすべての答え

食用海藻の栄養特性に関する最新の研究では、海苔、海苔、海苔の紫色の藻類にはビタミンB12が多く含まれていることが示されています。

海藻サラダで自分自身を扱います。化学調味料で味付けしない限り、B12ビタミンレベルに有益です。 同様に、行われた調理はコバラミンも除去するため、ローストした藻類の摂取は破棄されます。

ビタミンB12赤字の危険

体内でのビタミンB12の役割は、健康に不可欠です。 いくつかのレベル 低ビタミンB12 次のように翻訳できます。

• 永遠の悲しみ。
• 肉体疲労
• 呼吸不全
• 手足の無感覚。
• 心臓障害
• 顔面および口の傷。
• 食欲不振

コバラミンが代謝とエネルギー吸収に果たす役割は、健康に不可欠です。 のリスク ビタミンB12の不足、食品分野としてのビーガン運動が被る最も重要な障壁の一つです。

B12ビタミンレベルに注意してください

健康と幸福のために、あなたのライフスタイルをアクティブに保つために、 ビタミンB12を購入 強化シリアル、テンペまたはビタミンB12を含む製品。

そのために作られたビタミンサプリメントとして設計された製品は、消化器系、ビタミンB12の最大使用を可能にし、消費量と使用量の関係をより効率的にします。 の ビタミンB12サプリメント 彼らはビーガンにとって無条件の同盟国です。