Itinatag ni Danish Hanne Vernegreen Rasmussen at Jørgen Theils Mortensen sa paglipas ng 15 taon na ang nakalilipas, Kakaiba Ito ang bunga ng pag-unlad ng mga organikong produkto bilang isang libangan na gumugol ng mas maraming oras nang magkasama.
Gustung-gusto namin ang kanyang pilosopiya na malinaw na minarkahan ng mga prinsipyo ng pagpapanatili at agham ng natural na kagandahan. Eksklusibo nilang ginagamit ang enerhiya ng hangin sa kanilang paggawa; palaging pinapahalagahan ang mga sangkap ng lokal at nababago na pinagmulan, napakarami sa Danish at Nordic flora.
Ang pangunahing sangkap sa mga produkto ng Unique ay lokal na sourced whey, na tinitiyak ang isang napakataas na protina, bitamina at mineral na nilalaman..