डेनिश हैन वर्नेग्रीन रासमुसेन और जोर्जेन विल्स मोर्टेनसेन द्वारा 15 साल पहले स्थापित, अद्वितीय यह एक साथ अधिक समय बिताने के शौक के रूप में जैविक उत्पादों के विकास का फल है।
हम उनके दर्शन से प्यार करते हैं जो प्राकृतिक सौंदर्य की स्थिरता और विज्ञान के सिद्धांतों द्वारा स्पष्ट रूप से चिह्नित है। वे विशेष रूप से अपने उत्पादन में पवन ऊर्जा का उपयोग करते हैं; हमेशा स्थानीय और नवीकरणीय मूल की सामग्री को प्राथमिकता देना, डेनिश और नॉर्डिक वनस्पतियों में प्रचुर मात्रा में।
यूनीक के उत्पादों में मुख्य घटक स्थानीय रूप से खट्टा मट्ठा है, जो एक उच्च प्रोटीन, विटामिन और खनिज सामग्री सुनिश्चित करता है।.