Αιθέριο έλαιο Florame Clove
Τα γαρίφαλα παλαιότερα χρησιμοποιήθηκαν σε πεπτικά παρασκευάσματα και για την ανακούφιση του πόνου.
Σήμερα αναγνωρίζονται οι καταπραϋντικές ιδιότητες του αιθέριου ελαίου.
Το άρωμά του είναι πικάντικο, ισχυρό και πικάντικο.
Στην κουζίνα χρησιμοποιείται ευρέως μαζί με κανέλα για την ενίσχυση των γλυκών συνταγών.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ: Βιολογικά
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ: Myrtaceae
ΒΙΟΧΗΜΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ: Β-καρυοφυλλένιο
ΟΡΓΑΝΟ: Αποξηραμένα μπουμπούκια ανθέων, αποσταγμένα με ατμό
ΚΑΤΑΓΩΓΗ: Μαδαγασκάρη.
Τρόπος χρήσης
ΓΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Τρόπος χρήσης: σε περιορισμένα τρόφιμα.
Χρησιμοποιήστε το μέγιστο 0,01% (περίπου 2 σταγόνες ανά 1 κιλό τροφής).
Μακριά από παιδιά.
Μην το χρησιμοποιείτε σε παιδιά κάτω των 7 ετών ή σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Φυλάσσετε μακριά από το φως και τη θερμότητα.
σύνθεση
Αιθέριο έλαιο Γαρίφαλου (Eugenia Caryophyllus)