Florame nelgi eeterlik õli
Nelki kasutati varem seedepreparaatides ja valu leevendamiseks.
Täna tunnistatakse eeterliku õli rahustavaid omadusi.
Selle aroom on vürtsikas, võimas ja vürtsikas.
Köögis kasutatakse seda laialdaselt koos kaneeliga magusate retseptide täiustamiseks.
KULTUUR: Orgaaniline
Familia: Myrtaceae
BIOKEEMILINE PROFIIL: B-karüofülleen
ORGAN: Kuivatatud õienupud (nelk), destilleeritud auruga
PÄRITOLU: Madagaskar.
Kasutusviis
TOIDU MAITSE
Kuidas kasutada: piiratud toitudes.
Kasutage maksimaalselt 0,01% (umbes 2 tilka 1 kg toidu kohta).
Hoida lastele kättesaamatus kohas.
Mitte kasutada alla 7-aastastel lastel ega rasedatel ega imetavatel naistel.
Hoida valguse ja kuumuse eest kaitstult.
koosseis
Nelgi eeterlik õli (Eugenia Caryophyllus)