Óleo essencial de cravo florame
O cravo-da-índia costumava ser usado em preparações digestivas e para aliviar a dor.
Hoje, as propriedades calmantes do óleo essencial são reconhecidas.
Seu aroma é picante, poderoso e picante.
Na cozinha é muito utilizado juntamente com a canela para realçar as receitas de doces.
CULTURA: Orgânico
FAMILIA: Mirtáceas
PERFIL BIOQUÍMICO: B-cariofileno
ÓRGÃO: Botões de flores secos (cravo), destilados a vapor
ORIGEM: Madagáscar.
Modo de uso
SABOR ALIMENTAR
Como usar: em alimentos limitados.
Use no máximo 0,01% (aproximadamente 2 gotas por 1 kg de alimento).
Mantenha fora do alcance de crianças.
Não use em crianças menores de 7 anos de idade, ou em mulheres grávidas ou amamentando.
Armazene longe da luz e do calor.
Composição:
Óleo essencial de cravo (Eugenia Caryophyllus)