Витамин B12 важность

Вегетарианский образ жизни сталкивается с проблемами с самого начала. Среди самых сложных задач для этой пищевой дисциплины без животных белков важно поддерживать уровень витамин B12 что нужно вашему метаболизму для здорового развития.

Витамин B12 является проблемой для веганов по двум причинам:

Низкое использование:

Наша пищеварительная система развивалась благодаря обработке большого количества витамина B12, присутствующего в мясе, красного или белого цвета, которым мы питались, адаптируясь к тому, чтобы принимать гораздо меньше витамина B12, чем мы потребляем.

Значение для здоровья:

Короче говоря, витамин B12, связанный с кобальтом, образует кобаламин, который является жизненно важной добавкой в метаболических процессах вашего организма, поэтому его отсутствие делает вас уязвимыми для кишечных, сердечных и неврологических нарушений.

Витамин B12 в продуктах растительного происхождения

Витамин B12 имеет дискретное присутствие во фруктах и овощах. На самом деле, обогащенные злаки оказались более полезными в случаях плохого содержания кобаламина. Брокколи и спаржа содержат следы витамина B12, которые при периодическом потреблении помогут вашему метаболизму не потреблять ваши природные запасы витамина B12.

Ферментированная соя в процессе ферментации подвергается размножению бактерий, содержащих витамин B12, что делает Tempeh необходимым сопровождением в вегетарианском блюде.

Существуют съедобные грибы, которые содержат значительную долю витамина B12, но, будучи такими легкими овощами, потребление съедобных грибов как растительного источника витамина B12 должно быть слишком высоким, чтобы считаться практичным.

Море, ответ практически на все

Последние исследования пищевых свойств морских водорослей показали, что в водорослях Nori, Green Laver и Korean Purple Laver содержится много витамина B12.

Придайте себе вкус салата из морских водорослей, это будет полезно для ваших уровней витамина B12, если вы не приправляете химическими приправами. Точно так же любая приготовленная пища также лишит кобаламины, поэтому откажитесь от потребления жареных морских водорослей.

Опасности из-за дефицита витамина B12

Роль витамина B12 в вашем теле имеет важное значение для вашего благополучия. Некоторые уровни витамин B12 низкий это может быть переведено в:

Многолетнее чувство грусти.
Физическая усталость
Дыхательная недостаточность
Нечувствительность в конечностях.
Сердечные изменения.
Лицевые и щечные раны.
Отсутствие аппетита

Роль, которую играют кобаламины в обмене веществ и поглощении энергии, жизненно важна для вашего благополучия. Риск за недостаток витамина B12, является одним из наиболее важных барьеров, от которых страдает веганское движение как пищевая дисциплина.

Позаботьтесь о своем уровне витаминов B12

Для вашего здоровья и благополучия, чтобы сохранить свой образ жизни, убедитесь, что купить витамин B12 в обогащенных злаках, темпе или продуктах, содержащих витамин B12.

Продукты, разработанные как витаминная добавка, предназначенные для этого, позволяют пищеварительной системе максимально использовать витамин B12, повышая эффективность взаимосвязи между количеством, которое вы потребляете, и количеством, которое вы используете. добавки с витамином B12 Они безоговорочные союзники для вегана.